Ayam Woku - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang absensinya senantiasa ditunggu-tunggu, terutama kaum hawa. Selain pintar masak, chef kelahiran Surabaya ini juga diketahui punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu gunakan bahan yang ribet, kok. Misalnya beberapa resep berikut ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Ayam Woku Kamu bisa membuat Ayam Woku memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih (besar2).
  4. Siapkan 4 biji kemiri.
  5. Siapkan 2 ruas jahe merah (jahe biasa juga bisa).
  6. Sediakan 2 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Sediakan Daun salam.
  11. Siapkan Daun kemangi.
  12. Siapkan 2 buah Tomat (iris).
  13. Sediakan 10 buah cabe merah (boleh tambah kalau suka pedas).
  14. Sediakan Garam dan penyedap rasa.
  15. Siapkan secukupnya Air.
  16. Anda butuh Minyak goreng.

Cara memasak Ayam Woku

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai hampir matang ditambah sedikit garam, sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukkan tomat yang sudah diiris, Daun salam, daun jeruk dan daun kemangi (setengahnya) masak sampai harum..
  3. Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan lagi sisa daun kemangi. Masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Woku - Terima kasih dan Selamat Mencoba