Ayam bakar kecap - Tak cuma dapat mewujudkan masakan lezat, Chef Juna juga bisa menjadikan penampilan kuliner jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, telah banyak resep sedap yang ia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Mengapa tidak! Walaupun sosoknya tidak turut hadir di dapur kau, namun kau bisa mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini sebagian di antaranya :

Ayam bakar kecap Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Bunda bisa buat Ayam bakar kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar kecap

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 butir kemiri.
  5. Bunda butuh 2 cabe merah.
  6. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  7. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  8. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  9. Sediakan 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
  11. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap

  1. Cuci bersih ayam, belah dibagian tengah dada ayam lebarkan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas bersih.
  2. Haluskan bumbu, beri kecap, gula, garam dan merica, lalu tuang dan balurkan ke seluruh daging ayam, diamkan selama 10 menit..
  3. Ungkep ayam dengan tambahan air secukupnya (kurang lebih 1 gelas air) sampai air menyusut dan ayam empuk..
  4. Bakar ayam atau panggang di atas teflon sambil diberi olesan sisa bumbu ungkepan..

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam bakar kecap - Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Terima kasih dan Selamat Mencoba